Salades des îles.
Je connais sur cette île enchantée dite (le cailloux fleuri) quelques mangeurs invétérés de salades sous toutes ses formes. Et oh stupeur qu’apprends-je ? Qu’il se trouve en quelques lieux en ce bas monde, où on en élèvent des millions, sans terre, ni ferme pédagogique. Oui des salades !!. Moi qui ai tenté moult fois de cultiver ce qui ne devait être qu’une formalité sans résultat, suis tombé de ma chaise quand j’ai constaté ces nouvelles fermes. Modernes !
Bref voilà une très bonne idée. J’ai connu quelques personnages fantasques qui, un temps, proposaient une ferme locale pour vendre aux insulaires désespérés quelques légumes ultra frais. Et nous avons dit non ! Je crois qu’en fait, nous manquons de projets. En prenant exemple sur la photo ci-dessus, je propose de créer ce genre d’installation accolé à la falaise sur l’arrière du pavillon Hoche, sous la forme d’ascenseur de manière à ce que le ramassage se fasse au sol sans monter sur l’échelle ( la pousse se faisant le temps que chaque étage fasse le tour en passant par le haut) le tout alimenté électriquement par de bons panneaux solaires qui fourniront assez de puissance pour dessaler de l’eau de mer. Bref nous deviendrons presque autonomes en salades ( pas d’éclairage spécifique vu que le soleil ne manque pas sur notre île ). Pour les plans qui ne seraient pas assez beaux pour la vente, ça permettrait de nourrir les gabians, les poules et les puffins ou finir au compost. Et pourquoi pas faire un élevage d’escargots de Provence. Frioulais ; Il est temps d’opter pour l’autonomie ! Je ne vous raconte pas de salades. Le Puffin